1001 Nacht – Arabische Küche

1001 Nacht – Arabische Küche

Eine echte „Trendküche“ nicht zuletzt wegen der faszinierenden Gewürze. Dieser Kurs bringt Ihnen die Kochkunst Arabiens von Nordafrika bis Vorderasien näher.

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Indonesisch – raffiniert & exotisch

Indonesisch – raffiniert & exotisch

Die etwas andere Asiaküche. Indonesiens Küche lebt von faszinierenden Gerichten. Von leicht bis deftig. Begleiten Sie mich auf eine kulinarische Reise durch den 1000 Inselstaat.

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Koreanische Küche

Koreanische Küche

Noch gilt die Küche Koreas bei uns als eher unentdeckt. Eine Reise durch die koreanische Küche.

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Mexican Street Food

Mexican Street Food

Eine kulinarische Reise durch Mexico lohnt sich. Ein Streifzug durch die mexikanische Straßenküche.

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Thai Street Food

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Eine kulinarische Reise durch die Straßenküchen und Nacht-Märkte, das Herz der thailändischen Küche.

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Japanisch kochen

Japanisch kochen

Außergewöhnliche asiatische Gerichte für unseren Speiseplan und Gaumen. Die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi.

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Israelisch-palästinensische Küche

Israelisch-palästinensische Küche

Eine echte „Trendküche“. Nicht zuletzt wegen der faszinierenden Gewürze und Speisen. Dieser Kurs bringt Ihnen die Kochkunst aus Israel und Palästina näher.

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Antipasti & Tapas

Antipasti & Tapas

Aus Italien und Spanien kommen die kleinen aber feinen Gerichte nicht nur für die warmen Tage im Jahr. Einfach und lecker.

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